近日，一则”北京连锁超市全面下架卷烟”的新闻引发社会广泛讨论。记者实地探访发现，物美、永辉等大型商超的烟草专柜已悄然撤柜，收银台旁的卷烟展示柜也被零食货架取代。这并非个案，上海、深圳等地部分商超也陆续出现类似调整，标志着”商超禁烟”趋势正在全国蔓延。
政策风向转变：从”黄金柜台”到全面清退
2023年修订的《中华人民共和国烟草专卖法实施条例》明确规定：”中小学周边100米内禁止销售烟草制品，鼓励其他零售场所逐步减少烟草销售”。虽然未强制要求商超下架烟草，但北京烟草专卖局工作人员向记者透露，近期确实在引导大型商超进行经营调整。
“过去超市把烟草柜台设在收银区是行业惯例。”前华润万家运营总监李明（化名）告诉记者，”烟草毛利虽只有8%-10%，但复购率高，能带动其他商品销售。现在每天要处理十几起顾客投诉买不到烟的情况。”
消费者反应两极分化
在朝阳区一家物美超市，记者随机采访了20位消费者。45岁以上男性顾客普遍表示不满：”买包烟还要专门找烟酒店，太不方便。”而年轻群体和女性顾客多持支持态度。带着孩子购物的张女士说：”早就该撤掉，孩子总问那些花花绿绿的烟盒是什么。”
值得注意的是，部分超市采用”隐形销售”模式应对。通州某超市店员透露：”老顾客都知道，要买烟可以找穿红马甲的工作人员私下拿货。”这种打擦边球的做法存在法律风险，北京市控烟协会已接到多起相关投诉。
酒类销售同步收紧
与烟草下架同步，酒类销售也出现明显变化。记者观察到，北京7-Eleven便利店已停止陈列高度白酒，盒马鲜生将酒水区调整为封闭式货架并加装年龄识别系统。2023年杭州某连锁超市因向未成年人售酒被处以8万元罚款的案例，促使零售商加强自律。
“我们现在执行’双证核查’制度。”永辉超市酒水采购负责人表示，”既要查验身份证，还要用终端设备联网验证真伪，单笔销售时间增加了2-3分钟。”
国际经验与本土实践
这种转变在国际上已有先例。澳大利亚自2012年起禁止超市陈列烟草制品，加拿大部分省份要求酒类必须设立独立销售区。国内方面，兰州早在2020年就试点”商超无烟化”，当地卫健委数据显示，试点区域卷烟销量下降37%，但传统烟酒店增加了28%。
清华大学公共健康研究中心近期发布的报告指出：商超渠道占烟草零售总量约15%，但其展示效应会刺激冲动消费。将烟草”赶出”现代零售渠道，可使青少年接触烟草几率降低40%以上。
产业链的连锁反应
这一变化正在重塑零售格局：
1. 专业烟酒店迎来第二春，北京朝阳路某烟酒店老板表示月租金上涨了20%
2. 自动售货机运营商加速布局带有身份识别功能的智能烟柜
3. 电子烟品牌加大商超体验店建设力度
4. 超市开始用高端矿泉水、进口食品填补烟草柜台的黄金位置
中国社科院经济研究所专家指出：”这本质上是将烟草消费从日常购物场景中剥离，通过提高购买难度来实现控烟目标。预计未来三年，商超烟草销售占比将降至5%以下。”
监管与市场的博弈
尽管趋势明显，但执行层面仍存在挑战。记者在调查中发现：
– 部分外资超市以”合同未到期”为由暂缓调整
– 某些地区出现烟草公司补贴商超保留柜台的情况
– 跨区域连锁企业面临不同地方监管标准差异
2024年1月，上海某大型超市因暗中销售烟草被吊销许可证的案例引发行业震动。该超市在生鲜区设置隐蔽仓库，通过会员系统定向推送烟草促销信息，最终被处以132万元罚款。
数字时代的解决方案
新技术正在提供折中方案。物美超市试点上线的”线上预约线下自提”模式，消费者需完成实名认证和人脸识别才能在APP购买烟草，到店后由专用取货柜出货。这种模式既符合监管要求，又保留了商超渠道优势。
阿里巴巴本地生活研究院报告显示，采用数字化管控的商超，未成年人购烟尝试率下降至0.3%，远低于传统渠道的7.6%。但这种模式需要投入智能硬件设备，小型超市难以承担。
消费者习惯的重塑
在朝阳区一家撤掉烟草柜台三个月的超市，收银员告诉记者个有趣现象：”最开始天天有人问，现在半个月都碰不到一个。有些老顾客已经养成去隔壁烟酒店买烟的习惯了。”
北京师范大学行为经济学课题组研究发现，当购买路径增加50米以上距离，吸烟者日均消费量会减少1.2支。这种”惰性控烟”效果在18-35岁群体中尤为明显。
全球视野下的中国选择
对比各国做法：
– 日本便利店仍公开陈列烟草但需验证年龄
– 法国要求烟草产品统一采用素包装
– 新西兰推行”无烟世代”立法禁止向2009年后出生者售烟
中国采取的”渠道管控”路径独具特色。世界卫生组织驻华代表处官员评价：”这种渐进式调整既考虑了控烟目标，也兼顾了零售商利益，为发展中国家提供了新思路。”
未来走向预测
多位业内人士向记者透露，2024年可能出台更明确的商超烟草销售规范。可能的措施包括：
– 划定商超烟草销售面积上限
– 强制要求设立物理隔离区
– 提高烟草销售许可门槛
– 推行购买额度管理系统
某大型连锁超市的运营总监坦言：”我们已经在做全渠道去烟草化准备，这个趋势不可逆转。现在更关心如何转型做强生鲜和自有品牌来弥补损失。”